Masih Tanpa Grease Trap? Banyak Usaha Kuliner Baru Sadar Setelah Saluran Air Bermasalah
Di banyak dapur usaha kuliner, masalah saluran air sering dianggap sepele. Selama air masih mengalir, dianggap aman. Padahal, banyak kasus mampet, bau, bahkan genangan di dapur baru terasa setelah operasional…
Kalau Dapur Kamu Bau Gosong Tipis Seperti Ini, Jangan Dianggap Normal Karena Biasanya Ini Awal Masalah Besar !
Pernah nggak, kamu lagi masak biasa saja, tapi tiba tiba ada bau gosong tipis yang “nempel” di udara dapur. Kamu cek kompor aman. Nggak ada makanan hangus. Lalu kepikiran, “Ah…
Cara Kerja Grease Trap Stainless dan Kenapa Penting untuk Dapur Usaha
Grease trap stainless adalah alat yang berfungsi untuk menyaring lemak, minyak, dan sisa makanan sebelum air limbah masuk ke saluran pembuangan. Alat ini sering digunakan di dapur restoran, hotel, rumah…